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Home»Camaçari»Baianas de acarajé recebem certificados de qualificação
Camaçari

Baianas de acarajé recebem certificados de qualificação

PatriciaBy Patriciamarço 10, 2026Updated:março 10, 2026Nenhum comentário4 Mins Read
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Para fortalecimento da economia, do turismo e da cultura, ocorreu, nesta segunda-feira (9), no Empório Jacuípe, a entrega de certificados da Capacitação de Baianas 2025 para 260 profissionais de Camaçari, A iniciativa, realizada em conjunto entre as secretarias de Turismo de Camaçari (Setur) e do Estado da Bahia, promoveu a valorização da tradição afro-brasileira e o aprimoramento profissional.

Destacando o Festival de Arembepe 2026, que acontece de 13 a 16 de março (de sexta a segunda-feira) e impacta positivamente o turismo do município, o prefeito Luiz Caetano falou aos presentes. “Na festa, também quero apresentar isso ao turista, para ele voltar no ano seguinte, passar dias aqui e movimentar a nossa economia. A baiana de acarajé é uma empreendedora nata, possui um ofício que passa de mãe para filha, para netas, e para as bisnetas. Obviamente, quando a gente promove um curso desse, é importante porque sempre tem o que aprender na vida, é uma capacitação que fortalece a cultura, o turismo e gera mais oportunidades”.

A parceria com a Setur do Estado com o município foi lembrada pelo titular da pasta, Maurício Bacelar. “Aqui em Camaçari, os governos estadual e municipal têm atuado em conjunto para potencializar a atividade turística. Uma dessas ações é a formação de trabalhadores da atividade turística e, por exemplo, foi essa capacitação dada a essas baianas de acarajé do município. O que vai qualificar o destino terá uma influência no aumento do fluxo turístico, bem como o tempo de permanência dos turistas”, finalizou, destacando que o objetivo é que a Bahia lidere o turismo brasileiro.

A qualificação profissional ocorreu de 24 de setembro até 4 de novembro de 2025, contemplando oficinas sobre gestão de negócios, marketing digital, boas práticas de manipulação e engenho de alimentos, confecção de turbantes, valorização da indumentária, entre outros temas. Essas atividades possibilitam que as baianas de Camaçari atendam os turistas com excelência, fortalecendo a presença no âmbito cultural e também dentro do protagonismo econômico do município.

O secretário de Turismo do município, Patrício Oliveira, ressaltou a importância da iniciativa. “É a geração de emprego, renda e inclusão social. Porque a gente sabe que 50% dos lares são mantidos por mulheres. Então, quando esse curso de capacitação é promovido, faz com que a mulher tenha acesso ao dinheiro, ou seja, blinda também contra a violência, que sabemos está num momento muito difícil. Mas, antes de tudo, a gente enaltece a cultura. Esse curso de capacitação faz com que as baianas de Camaçari sejam incluídas no roteiro turístico e precisamos projetar Camaçari como um destino turístico”.

Uma das baianas capacitadas foi Maria das Graças Gonçalves de Lima, mais conhecida como Neinha do Acarajé, 63 anos, que está na profissão há mais de 30 e criou os filhos no tabuleiro em Vila de Abrantes. “Curso sempre é bom. E todos os temas que foram abordados aqui foram maravilhosos, muito aprendizado, tanto com relação à Anvisa [Agência Nacional de Vigilância Sanitária], quanto à manipulação de alimentos, maquiagem, higiene e o engajamento na internet para a gente divulgar”, afirmou.

Com portas abertas para trabalhar com autoridades, a baiana de Barra do Jacuípe, Anadil da Paixão, 57 anos, que teve contato com a profissão desde a infância, já colocou em prática os ensinamentos do curso. “Foi uma maravilha, tudo que teve no curso valeu a pena, como saber se vestir e se comportar num tabuleiro com os clientes locais e os turistas, que a gente não sabia. Então, muita coisa especial para dar mais valor ao oficio”, finalizou.

A iniciativa ocorreu ainda em parceria com a Secretaria de Serviços Públicos de Camaçari (Sesp). A entrega dos certificados contou com a presença da vice-prefeita do município, Pastora Déa Santos, do titular da Sesp, Hindemburgo Teles, do chefe de Gabinete, Carlos Santos, e dos vereadores João Dão e Neidinha.

Foto: Juliano Sarraf

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