Película natural conserva o morango por mais tempo; material foi criado por pesquisadores do Brasil

Revestimento é feito com cera de carnaúba, amido de araruta, óleos essenciais de hortelã e capim e nanocristais de celulose. Película natural conserva o morango por mais tempo; material foi criado por pesquisadores do Brasil
Cientistas brasileiros criaram uma partícula natural e invisível que protege e conserva por mais tempo o morango.
O material foi desenvolvido no laboratório da Embrapa, em São Carlos (SP), em parceria com a Universidade Estadual Paulista (Unesp) de Araraquara.
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O revestimento tem:
óleos essenciais de hortelã e capim;
cera de carnaúba, uma palmeira típica do Nordeste;
amido de araruta, uma planta medicinal;
e nanocristais de celulose.
Saiba mais na reportagem completa no vídeo acima.
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