Ap\u00f3s 25 anos, o Globo Rural se reencontra com o produtor Zilomar e a sua fam\u00edlia na regi\u00e3o mineira para mostrar as transforma\u00e7\u00f5es na propriedade. Durante esse tempo, o queijo deles ganhou at\u00e9 selo de indica\u00e7\u00e3o geogr\u00e1fica. Fam\u00edlia de queijeiros da Serra da Canastra moderniza produ\u00e7\u00e3o com apoio das filhas<\/p>\n
O Globo Rural deste domingo tem um reencontro com a fam\u00edlia do produtor de queijo Zilomar, na regi\u00e3o mineira da Serra Canastra.
\nO programa esteve na propriedade h\u00e1 25 anos e, hoje, mostra as transforma\u00e7\u00f5es feitas n\u00e3o s\u00f3 por ele, mas pela sua esposa Marta e as filhas: Gabriela e Renata. As duas est\u00e3o ajudando a valorizar o queijo da fam\u00edlia, que hoje tem at\u00e9 selo de indica\u00e7\u00e3o geogr\u00e1fica.
\nAssista a todos os v\u00eddeos do Globo Rural
\nGabriela, que \u00e9 formada em medicina veterin\u00e1ria, implantou novas pr\u00e1ticas de higiene para se adequar aos protocolos do Servi\u00e7o de Inspe\u00e7\u00e3o Municipal.
\nJ\u00e1 Renata, que estudou engenharia qu\u00edmica, aplica seus conhecimentos sobre leveduras, bact\u00e9rias, fungos na produ\u00e7\u00e3o de queijos.
\nSaiba mais na reportagem completa nos dois v\u00eddeos acima.
\nV\u00eddeos mais assistidos do Globo Rural<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Ap\u00f3s 25 anos, o Globo Rural se reencontra com o produtor Zilomar e a sua fam\u00edlia na regi\u00e3o mineira para mostrar as transforma\u00e7\u00f5es na propriedade. Durante esse tempo, o queijo deles ganhou at\u00e9 selo de indica\u00e7\u00e3o geogr\u00e1fica. Fam\u00edlia de queijeiros da Serra da Canastra moderniza produ\u00e7\u00e3o com apoio das filhas O Globo Rural deste domingo<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":8377,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[43],"tags":[],"class_list":{"0":"post-8376","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-economia"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/comandogeraldanoticia.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8376","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/comandogeraldanoticia.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/comandogeraldanoticia.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comandogeraldanoticia.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comandogeraldanoticia.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8376"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/comandogeraldanoticia.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8376\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comandogeraldanoticia.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8377"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/comandogeraldanoticia.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8376"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/comandogeraldanoticia.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8376"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/comandogeraldanoticia.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8376"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}