A largada para o circuito do 1\u00ba Festival Gastron\u00f4mico de Cama\u00e7ari \u2013 Da Terra ao Mar ser\u00e1 dada nesta quinta-feira (20). Ser\u00e3o 22 restaurantes participantes, distribu\u00eddos entre a sede e a orla do munic\u00edpio. A iniciativa da Prefeitura de Cama\u00e7ari, promovida atrav\u00e9s da Secretaria de Turismo (Setur), \u00e9 uma oportunidade para experimentar, por meio de card\u00e1pio tem\u00e1tico, a conex\u00e3o entre a terra e o mar, com pratos que t\u00eam como ingredientes b\u00e1sicos a mandioca e os frutos do mar.<\/p>\n\n\n\n
Camar\u00e3o, siri, peixe e polvo, unidos \u00e0 mandioca em forma de beijus, pizza e chips, combinados, em algumas op\u00e7\u00f5es, a pratos formados com carne de boi e de frango, s\u00e3o algumas das op\u00e7\u00f5es criadas especialmente para o festival, que promete evidenciar a riqueza da identidade culin\u00e1ria cama\u00e7ariense. Os pratos ser\u00e3o vendidos com pre\u00e7os entre R$ 29 e R$ 79.<\/p>\n\n\n\n
Na sede, participam do 1\u00ba Festival Gastron\u00f4mico de Cama\u00e7ari A Lagosta Restaurante, DiPu\u00e3 Lounge Beach Bar, Restaurante Bodega do Rancho, Ki-Mukeka, Rainha da Pizza e Culin\u00e1ria de Terreiro Restaurante.<\/p>\n\n\n\n
Na orla, em Itacimirim, participam o Alecrim Sabor Artesanal, Restaurante Cor do Jambo, Restaurante O Manguezal e a Cabana Franga Fogosa.<\/p>\n\n\n\n
Em Guarajuba, integram a lista de participantes do 1\u00ba Festival Gastron\u00f4mico o Amada Lisboa Restaurante, Bar do Prefeitinho Jr., Barraca da Vanda, Barraca O Jangadeiro, Cabana da Cabocla, Kaule Sushi, Restaurante Varandas e o Restaurante Tereza do Mocot\u00f3.<\/p>\n\n\n\n
A lista de restaurantes participantes ainda inclui o Boteco do Beiju, Mar Aberto, Beco do Canal e o Restaurante P\u00e9, todos localizados em Arembepe. At\u00e9 o dia 29 de novembro, os restaurantes que integram a mostra participam de premia\u00e7\u00e3o que reconhecer\u00e1, por meio de j\u00fari popular e t\u00e9cnico, os melhores do festival. As categorias premiadas ser\u00e3o Melhor Restaurante (1\u00ba, 2\u00ba e 3\u00ba lugares) e Melhor Atendimento. A vota\u00e7\u00e3o acontecer\u00e1 por QR Code, considerando os itens sabor, com peso de 50% sobre a avalia\u00e7\u00e3o geral; apresenta\u00e7\u00e3o do prato, com 25%; e criatividade e inova\u00e7\u00e3o, com os outros 25%.<\/p>\n\n\n\n Enquanto os estabelecimentos comerciais demonstram a for\u00e7a dos seus sabores, a Setur tamb\u00e9m inclui na programa\u00e7\u00e3o a 1\u00aa e a 2\u00aa Cozinhas Show, na sexta-feira (21) e no s\u00e1bado (22). As atividades de aula show e exposi\u00e7\u00e3o com degusta\u00e7\u00e3o e venda de produtos locais e tamb\u00e9m de artesanato acontecer\u00e3o no 2\u00ba piso do Guarajuba Center, localizado na Alameda Guarajuba Malls, Km 42 da Estrada do Coco (BA-099).<\/p>\n\n\n\n Para participar do Cozinha Show \u00e9 preciso retirar o ingresso, gratuitamente, na plataforma Sympla (aqui – https:\/\/www.sympla.com.br\/evento\/cozinha-show-21-11-festival-gastronomico-de-camacari\/3219235?referrer=bit.ly&referrer=bit.ly<\/a> e aqui – https:\/\/www.sympla.com.br\/evento\/cozinha-show-22-11-festival-gastronomico-de-camacari\/3219261?_gl=1*1y0r13*_gcl_au*MTA3MDQzMDA4OC4xNzU1NjM0NDU3LjE1MjI3NTkzMzAuMTc2MzE1MjU0Ni4xNzYzMTUyNTQ1*_ga*MTY4NDIzNTU1My4xNzU1NjM0NDU2*_ga_KXH10SQTZF*czE3NjMyMTY1MTYkbzE1OCRnMSR0MTc2MzIxOTYzNSRqNTQkbDAkaDE0OTI5MDY3Nzc.<\/a>). As aulas ter\u00e3o as participa\u00e7\u00f5es dos chefs do SENAC Mariana Braga, Vini Soares e Edmilton Lafenee os Chefs convidados Solange Borges do Culin\u00e1ria de Terreiro e Pedro Oliveira do Ki Muqueca. No s\u00e1bado, a 1\u00aa Aula Show acontecer\u00e1 das 16h \u00e0s 17h30; j\u00e1 no domingo, a 2\u00aa Aula Show ser\u00e1 das 18h \u00e0s 19h30.<\/p>\n\n\n\n O fechamento do 1\u00ba Festival Gastron\u00f4mico de Cama\u00e7ari \u2013 Da Terra ao Mar acontecer\u00e1 no domingo (29), das 19h \u00e0s 21h, no Guarajuba Center. A atividade \u00e9 fruto da parceria com o Servi\u00e7o Brasileiro de Apoio \u00e0s Micro e Pequenas Empresas (Sebrae), por meio do conv\u00eanio com o CAF \u2013 Banco de Desenvolvimento da Am\u00e9rica Latina e Caribe.<\/p>\n\n\n\n Foto: Juliano Sarraf<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" A largada para o circuito do 1\u00ba Festival Gastron\u00f4mico de Cama\u00e7ari \u2013 Da Terra ao Mar ser\u00e1 dada nesta quinta-feira (20). 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Informa\u00e7\u00f5es como endere\u00e7os, os pratos e os pre\u00e7os de cada estabelecimento participante est\u00e3o dispon\u00edveis no perfil @festivalgatronomicodecamacari, no Instagram, bem como no site do evento pelo endere\u00e7o https:\/\/festivalcamacari.com.br\/#o-festival<\/a>.<\/p>\n\n\n\n