Estudo tamb\u00e9m aponta que o Brasil gasta, por ano, pelo menos R$ 10,4 bilh\u00f5es com as consequ\u00eancias do consumo desses alimentos para sa\u00fade da popula\u00e7\u00e3o<\/p>\n\n\n\n
Um estudo da Funda\u00e7\u00e3o Oswaldo Cruz (Fiocruz) aponta que o Brasil gasta, por ano, pelo menos R$ 10,4 bilh\u00f5es com as consequ\u00eancias do consumo de alimentos ultraprocessados para a sa\u00fade da popula\u00e7\u00e3o. S\u00e3o despesas diretas com tratamentos no Sistema \u00danico de Sa\u00fade (SUS), custos por aposentadoria precoce e licen\u00e7a m\u00e9dica. S\u00f3 em 2019, segundo a pesquisa, foram cerca de 57 mil mortes prematuras pelo consumo de ultraprocessados, o equivalente a seis mortes por hora ou 156 por dia.<\/p>\n\n\n\n
Os dados s\u00e3o do estudo Estima\u00e7\u00e3o dos custos da mortalidade prematura por todas as causas atribu\u00edveis ao consumo de produtos aliment\u00edcios ultraprocessados no Brasil, realizado pelo pesquisador Eduardo Nilson, da Fiocruz, a pedido da ACT Promo\u00e7\u00e3o da Sa\u00fade.<\/p>\n\n\n\n
Custos diretos do consumo de ultraprocessados
O estudo sobre ultraprocessados \u2013 tipo de produto que passa por um longo processo de fabrica\u00e7\u00e3o e cont\u00e9m ingredientes que n\u00e3o encontramos na cozinha dom\u00e9stica, como aditivos para substituir a cor, dar aroma e conferir determinada textura \u2013 considerou os gastos federais com as tr\u00eas doen\u00e7as cr\u00f4nicas mais prevalentes e atribu\u00edveis ao consumo excessivo desses produtos: obesidade, diabetes tipo 2 e hipertens\u00e3o arterial \u2013 segundo a pesquisa Vigitel do Minist\u00e9rio da Sa\u00fade, em 2023, 10,2% dos brasileiros adultos declararam ter diabete; 27,9%, hipertens\u00e3o; e 24,3% relataram ter obesidade.<\/p>\n\n\n\n
Segundo o relat\u00f3rio, do total de R$ 10,4 bilh\u00f5es em custos, R$ 933,5 milh\u00f5es correspondem a gastos federais com hospitais, ambulat\u00f3rios e medicamentos para o tratamento de pessoas com essas condi\u00e7\u00f5es. H\u00e1 tamb\u00e9m um gasto de R$ 263 milh\u00f5es por ano com previd\u00eancia e devido \u00e0 aus\u00eancia de colaboradores durante o expediente de trabalho (por interna\u00e7\u00f5es ou licen\u00e7as m\u00e9dicas).<\/p>\n\n\n\n
Apesar de os resultados serem alarmantes, os n\u00fameros podem ser ainda maiores. \u201cEsses custos s\u00e3o subestimados, porque a gente n\u00e3o est\u00e1 considerando todas as fontes de gastos e estamos falando de tr\u00eas doen\u00e7as mais prevalentes, mas sabemos que existem mais de 30 condi\u00e7\u00f5es associadas a esse consumo\u201d, explica o pesquisador.<\/p>\n\n\n\n
Custos indiretos
Segundo o levantamento, a economia brasileira perde anualmente R$ 9,2 bilh\u00f5es com a mortalidade prematura atribu\u00edvel ao consumo de ultraprocessados. Esses custos ocorrem devido \u00e0 sa\u00edda de pessoas em idade produtiva do mercado de trabalho.<\/p>\n\n\n\n
Desse total, R$ 6,6 bilh\u00f5es correspondem aos custos da mortalidade prematura entre homens e R$ 2,6 bilh\u00f5es entre mulheres. Vale destacar que esse valor reflete, em parte, a maior taxa de mortalidade entre os homens e o fato de eles se aposentarem mais tarde.<\/p>\n\n\n\n
A pesquisa da Fiocruz tamb\u00e9m revela os Estados brasileiros com maior propor\u00e7\u00e3o de mortes precoces relacionadas ao consumo de ultraprocessados. O Rio Grande do Sul lidera a lista, seguido por Santa Catarina, Paran\u00e1, S\u00e3o Paulo, Rio de Janeiro, Distrito Federal e Amap\u00e1.<\/p>\n\n\n\n
As informa\u00e7\u00f5es s\u00e3o do jornal O Estado de S. Paulo.<\/p>\n\n\n\n
Fonte: CNN Brasil<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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