Dado \u00e9 de estudo que analisou a ingest\u00e3o de bebidas como refrigerantes e sucos artificiais entre 1990 e 2018; por outro lado, consumo no Brasil reduziu 39% no mesmo per\u00edodo<\/p>\n\n\n\n
O consumo de bebidas a\u00e7ucaradas, como refrigerantes e sucos industrializados, por crian\u00e7as e adolescentes aumentou, em m\u00e9dia, 23% entre 1990 e 2018 no mundo. Dado \u00e9 de estudo publicado na quarta-feira (7) no peri\u00f3dico BMJ. No entanto, no Brasil, houve uma redu\u00e7\u00e3o de 39% no consumo desse tipo de bebida no mesmo per\u00edodo analisado.<\/p>\n\n\n\n
O estudo foi feito a partir de dados coletados para o Banco de Dados Diet\u00e9tico Global, que incorporou mais de 1.200 pesquisas alimentares nacionais e internacionais de 185 pa\u00edses. Dessas, 450 pesquisas e 118 pa\u00edses inclu\u00edram informa\u00e7\u00f5es sobre ingest\u00e3o de bebidas ado\u00e7adas com a\u00e7\u00facar.<\/p>\n\n\n\n
Os dados foram analisados para crian\u00e7as e adolescentes de 3 a 19 anos em 185 pa\u00edses entre 1990 e 2018 e foram agrupados por idade, sexo, educa\u00e7\u00e3o parental e resid\u00eancia rural ou urbana. Um modelo matem\u00e1tico foi utilizado para estimar o consumo m\u00e9dio de bebidas a\u00e7ucaradas para cada um desses grupos.<\/p>\n\n\n\n
A pesquisa definiu \u201cbebidas a\u00e7ucaradas\u201d como qualquer bebida ado\u00e7ada com a\u00e7\u00facar que continha, pelo menos, 50 calorias por cada por\u00e7\u00e3o de 237 gramas. Isso inclui bebidas comerciais ou caseiras, refrigerantes, bebidas energ\u00e9ticas, sucos de frutas e limonada. O estudo excluiu da an\u00e1lise sucos feitos 100% de frutas e vegetais, bebidas n\u00e3o cal\u00f3ricas ado\u00e7adas artificialmente e leite ado\u00e7ado.<\/p>\n\n\n\n
Os resultados mostram que a ingest\u00e3o de bebidas a\u00e7ucaradas por crian\u00e7as e adolescentes aumentou em m\u00e9dia 23% no mundo (0,68 por\u00e7\u00f5es\/semana), com o maior aumento ocorrendo na \u00c1frica Subsaariana (2,17 por\u00e7\u00f5es\/semana). Em 2018, a ingest\u00e3o m\u00e9dia global foi de 3,6 por\u00e7\u00f5es por semana, variando de 1,3 no sul da \u00c1sia a 9,1 na Am\u00e9rica Latina e no Caribe.<\/p>\n\n\n\n
Por outro lado, 30% dos pa\u00edses analisados no estudo tiveram uma ingest\u00e3o m\u00e9dia de sete ou mais por\u00e7\u00f5es desse tipo de bebida por semana. Esses pa\u00edses representam, juntos, 238 milh\u00f5es de crian\u00e7as e adolescentes ou 10,4% da popula\u00e7\u00e3o global de jovens.<\/p>\n\n\n\n
Ainda segundo o estudo, a ingest\u00e3o de bebidas ado\u00e7adas foi maior em crian\u00e7as mais velhas e adolescentes do que em crian\u00e7as mais novas. Aqueles que moravam em \u00e1reas urbanas tamb\u00e9m consumiram maior quantidade desse tipo de bebida.<\/p>\n\n\n\n
Por fim, o trabalho constatou que o aumento do consumo de bebidas a\u00e7ucaradas foi quase o dobro do aumento observado entre adultos no mesmo per\u00edodo.<\/p>\n\n\n\n
Descobertas apontam para necessidade de pol\u00edticas para reduzir consumo de bebidas doces
O estudo observou que, no mesmo per\u00edodo analisado, houve um aumento correspondente na preval\u00eancia de obesidade entre os jovens. Os pesquisadores reconhecem limita\u00e7\u00f5es no estudo, como a disponibilidade limitada de dados de pesquisas alimentares em pa\u00edses de baixa renda, como no sul da \u00c1sia e na \u00c1frica Subsaariana. Al\u00e9m disso, o potencial de subnotifica\u00e7\u00e3o ou supernotifica\u00e7\u00e3o ao confiar em dados de pesquisas autorrelatadas (ou seja, baseadas no relato dos pr\u00f3prios participantes).<\/p>\n\n\n\n
No entanto, os autores do estudo acreditam que as descobertas \u201cdevem ser consideradas as melhores estimativas atualmente dispon\u00edveis, mas ainda assim imperfeitas, da ingest\u00e3o de bebidas ado\u00e7adas em todo o mundo\u201d.<\/p>\n\n\n\n
\u201cPol\u00edticas e abordagens tanto ao n\u00edvel nacional quanto em um n\u00edvel mais direcionado s\u00e3o necess\u00e1rias para reduzir a ingest\u00e3o de bebidas ado\u00e7adas com a\u00e7\u00facar entre os jovens em todo o mundo, destacando as maiores ingest\u00f5es em todos os n\u00edveis educacionais em \u00e1reas urbanas e rurais na Am\u00e9rica Latina e no Caribe, e o crescente problema de bebidas a\u00e7ucaradas para a sa\u00fade p\u00fablica na \u00c1frica Subsaariana\u201d, escrevem os autores.<\/p>\n\n\n\n
Fonte: CNN Brasil<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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