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No podcast ‘De onde vem o que eu como’, ela conta hist\u00f3rias de sua vida com a fruta, que \u00e9 indispens\u00e1vel para os paraenses. E explica como faz para evitar os ingredientes cal\u00f3ricos que as pessoas costumam adicionar ao alimento. Joelma: ‘a\u00e7a\u00ed pra paraense \u00e9 coisa s\u00e9ria’.
\nDivulga\u00e7\u00e3o
\n“A\u00e7a\u00ed \u00e9 coisa s\u00e9ria no Par\u00e1”, define a cantora Joelma, que n\u00e3o fica sem a fruta. Sabendo disso, os f\u00e3s chegaram a presente\u00e1-la com 50 kg de a\u00e7a\u00ed quando ela teve Covid pela primeira vez, em 2020. “Eles encontraram essa maneira de cuidar de mim”, contou Joelma ao podcast “De onde vem o que eu como”.
\nEla tamb\u00e9m revelou outras hist\u00f3rias que mostram a import\u00e2ncia deste alimento para os paraenses. Uma delas envolve um “banho” que ela tomou ainda crian\u00e7a. Ou\u00e7a abaixo:
\nJoelma \u00e9 natural de Almeirim, munic\u00edpio com 34 mil habitantes que fica no noroeste do Par\u00e1. No estado, a fruta \u00e9 consumida com farinha de mandioca nas refei\u00e7\u00f5es, e substitui o arroz e o feij\u00e3o.
\n“A\u00e7a\u00ed pra paraense n\u00e3o \u00e9 s\u00f3 alimento, a\u00e7a\u00ed \u00e9 coisa s\u00e9ria. Envolve sentimento, fam\u00edlia, amizade e cultura. \u00c9 uma coisa muito louca, s\u00f3 paraense entende. S\u00e3o mem\u00f3rias afetivas grandiosas e poderosas”, destacou Joelma.
\nA\u00e7a\u00ed pode atuar na preven\u00e7\u00e3o de doen\u00e7as do cora\u00e7\u00e3o
\nA\u00e7a\u00ed mais ‘light’
\nA a\u00e7a\u00ed \u00e9 uma fruta nativa da Amaz\u00f4nia brasileira, rica em fibras, prote\u00ednas e minerais como o c\u00e1lcio e o pot\u00e1ssio. A pedido m\u00e9dico, a Joelma contou que conseguiu tirar o a\u00e7\u00facar e a farinha quando consome a fruta batida.
\n“Eu gosto do meu a\u00e7a\u00ed congelado. Depois eu bato ele para ficar com mais sust\u00e2ncia, como se tivesse a farinha, mas n\u00e3o tem. Fica top, maravilhoso”, conta.
\nO Par\u00e1 \u00e9 o maior produtor de a\u00e7a\u00ed do mundo. Em 2021, a Secretaria de Desenvolvimento Agropecu\u00e1rio do estado estima que a safra tenha chegado a 1,3 milh\u00e3o de toneladas. As vendas internas e as exporta\u00e7\u00f5es de produtos do a\u00e7a\u00ed, entre eles a polpa e o palmito, movimentam R$ 1 bilh\u00e3o por ano no Par\u00e1.
\nJ\u00e1 ouviu falar de a\u00e7a\u00ed branco? Conhe\u00e7a a variedade
\nPara a cantora, a\u00e7a\u00ed traz lembran\u00e7as da inf\u00e2ncia e da rela\u00e7\u00e3o com os f\u00e3s.
\nDivulga\u00e7\u00e3o
\nDE ONDE VEM: veja os v\u00eddeos da s\u00e9rie
\nOU\u00c7A outros epis\u00f3dios do podcast:
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