A opera\u00e7\u00e3o ocorreu em 9 estados brasileiros; foram coletadas 180 amostras<\/p>\n\n\n\n
Uma opera\u00e7\u00e3o do Minist\u00e9rio da Agricultura e Pecu\u00e1ria para detectar fraudes por adi\u00e7\u00e3o de amido em requeij\u00f5es comercializados no mercado brasileiro ocorreu nos estados do Cear\u00e1, Goi\u00e1s, Minas Gerais, Par\u00e1, Pernambuco, Paran\u00e1, Rio Grande do Sul, Santa Catarina e S\u00e3o Paulo. Foram 9 marcas investigadas \u2014 a pasta n\u00e3o divulgou os nomes dos fabricantes.<\/p>\n\n\n\n
Foram 180 amostras coletadas em 66 estabelecimentos nacionais sob Servi\u00e7o de Inspe\u00e7\u00e3o Federal (SIF), Servi\u00e7o de Inspe\u00e7\u00e3o Estadual ou Distrital (SIE\/SID) e Servi\u00e7o de Inspe\u00e7\u00e3o Municipal (SIM).<\/p>\n\n\n\n
Os resultados das an\u00e1lises apontaram para um \u00edndice de 5% de n\u00e3o conformidade. Uma das amostras foi rejeitada por ter sido coletada com o prazo de validade j\u00e1 expirado. Assim, das 179 amostras analisadas pelos Laborat\u00f3rios Federais de Defesa Agropecu\u00e1ria (LFDA), nove apresentaram resultados de presen\u00e7a de amido.<\/p>\n\n\n\n
Os produtos com inconformidades foram apreendidos e os estabelecimentos foram autuados em processo administrativo espec\u00edfico.<\/p>\n\n\n\n
A fraude por adi\u00e7\u00e3o de amido em requeij\u00e3o \u00e9 caracterizada como fraude econ\u00f4mica, ou seja, n\u00e3o correspondia com o que estava declarado no r\u00f3tulo do produto.<\/p>\n\n\n\n
\u201cO requeij\u00e3o que leva adi\u00e7\u00e3o de amido deve ter em sua denomina\u00e7\u00e3o de venda a informa\u00e7\u00e3o Mistura de Requeij\u00e3o e Amido, de acordo como o Regulamento T\u00e9cnico de Identidade e Qualidade de Requeij\u00e3o. Logo, qualquer comercializa\u00e7\u00e3o sem a denomina\u00e7\u00e3o configura fraude ao consumidor\u201d, explica a diretora do Departamento de Inspe\u00e7\u00e3o de Produtos de Origem Animal, Ana L\u00facia Viana<\/p>\n\n\n\n
Fonte: CNN Brasil<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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