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Unidades francesas v\u00e3o substituir temporariamente as batatas por palitos de cenoura, pastinaca (hortali\u00e7a parecida com a cenoura) e beterraba. Logotipo do McDonald’s
\nReprodu\u00e7\u00e3o\/Twitter McDonald’s Fran\u00e7a
\nConsumidores franceses ficaram surpresos diante da informa\u00e7\u00e3o de que o McDonald’s ir\u00e1 interromper temporariamente a venda de batatas fritas em toda a rede de fast food no pa\u00eds. O restaurante ir\u00e1 substitu\u00ed-las no card\u00e1pio por um mix de legumes com cenoura, pastinaca (hortali\u00e7a parecida com a cenoura) e beterraba.
\nO experimento ter\u00e1 in\u00edcio no pr\u00f3ximo dia 7 de mar\u00e7o, segundo a imprensa francesa, e deve durar entre tr\u00eas e quatro semanas. O objetivo \u00e9 testar a receptividade dos consumidores ao oferecer produtos considerados mais saud\u00e1veis.
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\nA a\u00e7\u00e3o da empresa ir\u00e1 retirar do card\u00e1pio as tradicionais batatas fritas da rede francesa que se assemelham \u00e0s chamadas batatas “r\u00fasticas” no Brasil, cortadas em peda\u00e7os mais grossos do que as de formato “palito”.
\nMcDonald’s vai trocar batatas fritas por mix de legumes na Fran\u00e7a.
\nReprodu\u00e7\u00e3o\/Twitter McDonald’s Fran\u00e7a
\nDe acordo com a rede francesa, a campanha ocorre a partir da vontade dos clientes de \u201cdiversificar a sua alimenta\u00e7\u00e3o\u201d. A a\u00e7\u00e3o exigiu meses de prepara\u00e7\u00e3o, apesar da realiza\u00e7\u00e3o em car\u00e1ter tempor\u00e1rio.
\n\u201c\u00c9 um trabalho de longo prazo que iniciamos em agosto de 2021 para reservar as terras dos nossos 25 produtores parceiros. Ap\u00f3s a semeadura em mar\u00e7o passado, a colheita foi feita em outubro, antes do processamento para o lan\u00e7amento\u201d, disse o diretor de compras do McDonald’s, \u00c9loi de la Celle, ao jornal franc\u00eas Le Parisien.
\nDe acordo com o porta-voz da empresa na Fran\u00e7a, foram testados doze vegetais para chegar aos tr\u00eas esolhidos.
\n“Precis\u00e1vamos de vegetais bastante duros, mas com baixo teor de \u00e1gua, resistentes ao corte\u201d, afirmou, refor\u00e7ando que foram realizados processos \u201cpara garantir que o produto permane\u00e7a saboroso e atraente\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"