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Um caso foi confirmado em fazenda no interior do Par\u00e1. Minist\u00e9rio da Agricultura suspendeu exporta\u00e7\u00e3o de carne para a China. Leite produzido por vacas A2A2 n\u00e3o causam desconforto digestivo.
\nFabiana Assis\/G1
\nVoc\u00ea sabe o que \u00e9 “mal da vaca louca”? O nome pode n\u00e3o ser t\u00e3o popular agora, mas ficou conhecido mundialmente ap\u00f3s o surto da doen\u00e7a entre as d\u00e9cadas de 80 e 90, no Reino Unido. A epidemia tornava os animais perigosos, da\u00ed seu nome, e tamb\u00e9m assustava porque podia haver contamina\u00e7\u00e3o de humanos.
\nO tema ganhou destaque ap\u00f3s o governo confirmar um caso no Par\u00e1 e o Minist\u00e9rio da Agricultura ter suspendido exporta\u00e7\u00f5es de carne para a China nesta quarta-feira (22).
\n“Seguindo o protocolo sanit\u00e1rio oficial, as exporta\u00e7\u00f5es para a China ser\u00e3o temporariamente suspensas a partir desta quinta-feira (23). No entanto, o di\u00e1logo com as autoridades est\u00e1 sendo intensificado para demonstrar todas as informa\u00e7\u00f5es e o pronto restabelecimento do com\u00e9rcio da carne brasileira”, diz o texto do minist\u00e9rio.
\nSegundo a Adepar\u00e1, o caso ocorreu em uma pequena localidade do sudeste do Par\u00e1, que tem 160 cabe\u00e7as de gado. O governo do Par\u00e1 informou que a \u201csintomatologia indica que se trata da forma at\u00edpica da doen\u00e7a, que surge espontaneamente na natureza, n\u00e3o causando risco de dissemina\u00e7\u00e3o ao rebanho e ao ser humano\u201d.
\nO local j\u00e1 foi isolado e a propriedade foi inspecionada e interditada preventivamente, informou a Ag\u00eancia.
\nVoc\u00ea sabe a diferen\u00e7a entre a vaca s\u00e3 e a vaca louca? Relembre o meme
\nAs ocorr\u00eancias mais recentes de mal da “vaca louca” foram confirmadas em setembro de 2021 pelo Minist\u00e9rio. Tinham sido casos em frigor\u00edficos de Belo Horizonte (MG) e Nova Cana\u00e3 do Norte (MT).
\nEm 20 anos de monitoramento da doen\u00e7a, o pa\u00eds nunca identificou a forma mais tradicional, que \u00e9 quando o animal \u00e9 contaminado por causa de sua alimenta\u00e7\u00e3o, diz Vanessa Felipe de Souza M\u00e9dica-Veterin\u00e1ria, Virologista, Pesquisadora da Embrapa Gado de Corte.
\nO Brasil possui status sanit\u00e1rio de risco insignificante para a doen\u00e7a, desde 2013, na OIE.
\nO surto nos anos 80 e 90
\nO primeiro grande surto da doen\u00e7a teve seu auge entre 1992 e 1993, quando foram confirmados quase 100 mil casos no Reino Unido. Estima-se que 180 mil cabe\u00e7as de gado tenham sido afetadas e mais de 4 milh\u00f5es de animais foram sacrificados na \u00e9poca.
\nDurante este per\u00edodo, o consumo de carne bovina ficou, inclusive, proibido naquele pa\u00eds.
\nRelembre a crise em reportagem da \u00e9poca:
\nInglaterra estuda a possibilidade de incinerar o rebanho
\nO que \u00e9 a doen\u00e7a da vaca louca?
\nA enfermidade \u00e9 fatal e acomete bovinos adultos de idade mais avan\u00e7ada, provocando a degenera\u00e7\u00e3o do sistema nervoso. Como consequ\u00eancia, uma vaca que, a princ\u00edpio, era calma e de f\u00e1cil manejo, por exemplo, se torna agressiva, da\u00ed o apelido do dist\u00farbio.
\nA encefalopatia espongiforme bovina, nome cient\u00edfico da doen\u00e7a, \u00e9 gerada por uma prote\u00edna infecciosa chamada pr\u00edon. O pr\u00edon j\u00e1 \u00e9 presente no c\u00e9rebro de v\u00e1rios mam\u00edferos naturalmente, inclusive no ser humano, contudo, ele pode se tornar patog\u00eanico ao adotar uma forma anormal e se multiplicar demasiadamente.
\nQuando isso acontece, o pr\u00edon mata os neur\u00f4nios e no lugar ficam buracos brancos no c\u00e9rebro, por isso o nome da doen\u00e7a de \u201cespongiforme\u201d, j\u00e1 que os buracos t\u00eam a forma semelhante a de uma esponja. Veja abaixo.
\nO pr\u00edon doente mata os neur\u00f4nios, deixando buracos brancos no local, semelhantes a uma esponja.
\nReprodu\u00e7\u00e3o \/ Globo Rural
\nComo a vaca \u00e9 contaminada?
\nExistem duas formas principais para o animal adquirir a doen\u00e7a:
\ncaso de origem at\u00edpica: nele, naturalmente, o pr\u00edon sofre uma muta\u00e7\u00e3o, se tornando infeccioso. Quanto mais velho o animal, maior a probabilidade disto acontecer;
\ncontamina\u00e7\u00e3o: por meio do consumo de ra\u00e7\u00f5es feitas com prote\u00edna animal contaminada, como por exemplo, farinha de carne e ossos de outras esp\u00e9cies. No Brasil, \u00e9 proibido o uso deste tipo de ingrediente na fabrica\u00e7\u00e3o de ra\u00e7\u00e3o para bovinos.
\nN\u00e3o h\u00e1 ind\u00edcios de que uma vaca transmita a doen\u00e7a para a outra, mas, caso ela seja diagnosticada com o mal, o produtor deve coloc\u00e1-la para o abate e incinerar o corpo, a fim de evitar que se torne alimento para alguma esp\u00e9cie, explica Vanessa.
\nO criador tamb\u00e9m deve avisar o servi\u00e7o oficial de defesa sanit\u00e1ria.
\nQuais os principais sintomas?
\nA doen\u00e7a da vaca louca tem uma evolu\u00e7\u00e3o longa, na qual o animal apresenta sintomas neurol\u00f3gicos, como:
\nnervosismo;
\napreens\u00e3o;
\nmedo;
\nranger dos dentes;
\nhipersensibilidade ao som, toque e luz;
\nataxia, ou seja, dificuldade para andar.
\nEstes sintomas podem ser confundidos com outras enfermidades que afetam o Sistema Nervoso Central, como raiva, intoxica\u00e7\u00f5es, poliencefalomal\u00e1cia, herpes v\u00edrus bovino, entre outras. Por isso, \u00e9 importante a sua comprova\u00e7\u00e3o por meio de diagn\u00f3stico laboratorial.
\nVacas pegam carona em helic\u00f3ptero nos Alpes su\u00ed\u00e7os. Veja v\u00eddeo
\nD\u00e1 para tratar?
\nN\u00e3o existe um tratamento ou vacina para a vaca louca, por isso, a melhor sa\u00edda \u00e9 prevenir que o animal desenvolva a prote\u00edna infecciosa, usando apenas as ra\u00e7\u00f5es autorizadas. Consulte mais detalhes da preven\u00e7\u00e3o nesta cartilha do Minist\u00e9rio da Agricultura, Pecu\u00e1ria e Abastecimento.
\nQuando acometido pela doen\u00e7a, o gado pode morrer entre duas semanas e seis meses ap\u00f3s o in\u00edcio dos sintomas.
\nHumanos podem ser contaminados?
\nExistem duas doen\u00e7as que t\u00eam rela\u00e7\u00e3o com pr\u00edon infeccioso. Assim como nos animais, os humanos podem desenvolver esse pr\u00edon naturalmente – sendo acometidos por uma doen\u00e7a degenerativa chamada doen\u00e7a de Creutzfeldt-Jakob (DCJ), que nada tem a ver com o mal da vaca louca. Ela atinge principalmente idosos.
\nTamb\u00e9m \u00e9 poss\u00edvel um humano adquirir esse pr\u00edon infeccioso ao comer carne infectada, desenvolvendo a variante doen\u00e7a de Creutzfeldt-Jakob (vDCJ), tamb\u00e9m conhecida como “vaca louca”.
\nN\u00e3o h\u00e1 casos registrados no Brasil, uma vez que tamb\u00e9m nunca houve comprova\u00e7\u00e3o de exist\u00eancia de contamina\u00e7\u00e3o de bovinos, apenas epis\u00f3dios de “origem at\u00edpica”, ou seja, em casos isolados.
\nO risco de humanos desenvolverem o mal da vaca louca existe no consumo de partes contaminadas do c\u00e9rebro, da medula cervical, da tonsila ou de tecidos do fundo do olho de bovinos. Contudo, desde o final da d\u00e9cada de 1990, o Minist\u00e9rio da Agricultura proibiu a comercializa\u00e7\u00e3o destas partes para consumo, aponta o veterin\u00e1rio Enrico Ortolani, consultor do Globo Rural.
\nAmbas as doen\u00e7as degenerativas s\u00e3o fatais e t\u00eam alguns sintomas em comum, como a perda de mem\u00f3ria, perda visual, depress\u00e3o e ins\u00f4nia. \u00c9 poss\u00edvel que uma pessoa tenha adquirido o problema e ela n\u00e3o manifeste sintomas por anos.
\nVeja as diferen\u00e7as:
\nDCJ e vDCJ: entenda as diferen\u00e7as
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\nV\u00eddeos: tudo sobre agroneg\u00f3cios<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"