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Empresa inovadora aposta em evitar desperd\u00edcio de alimentos vendendo produtos a at\u00e9 um ter\u00e7o do pre\u00e7o original. Os membros dos supermercados Matmissionen pagam um ter\u00e7o do pre\u00e7o original dos produtos
\nBBC
\nCom a infla\u00e7\u00e3o mais alta das \u00faltimas quatro d\u00e9cadas, a Su\u00e9cia – um dos pa\u00edses mais ricos do mundo – tamb\u00e9m sente na pr\u00f3pria carne os efeitos do aumento global do custo de vida.
\nCom uma hist\u00f3rica escalada anual de 11,5% em novembro, os pre\u00e7os dos alimentos e da energia trouxeram dificuldades para uma parte dos 10,4 milh\u00f5es de habitantes do pa\u00eds n\u00f3rdico – e o futuro n\u00e3o parece muito alentador.
\n“A economia e os lares suecos sofrer\u00e3o press\u00e3o nos pr\u00f3ximos anos”, afirmou a ministra das Finan\u00e7as, Elisabeth Svantesson, pouco antes do Natal. O governo advertiu que, em 2023, a Su\u00e9cia entrar\u00e1 em uma recess\u00e3o mais profunda e duradoura do que o anteriormente estimado.
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\nCom os recordes de pre\u00e7os nas tarifas de eletricidade, dificuldades para conseguir alimentos a pre\u00e7os razo\u00e1veis e grandes aumentos no pagamento das hipotecas, muitos lares suecos est\u00e3o enfrentando uma situa\u00e7\u00e3o \u00e0 qual n\u00e3o estavam acostumados.
\n ‘Maior necessidade de apoio’
\nAs dificuldades foram comprovadas por Johan Rindevall, chefe da rede de supermercados sociais Matmissionen, na capital sueca, Estocolmo. Ao longo de 2022, ele observou como o n\u00famero de clientes duplicou.
\n“Observamos maior necessidade de apoio entre as pessoas que conhecemos atrav\u00e9s da nossa organiza\u00e7\u00e3o”, afirmou Rindevall \u00e0 BBC News Mundo, o servi\u00e7o em espanhol da BBC.
\nJohan Rindevall conta que um dos objetivos da organiza\u00e7\u00e3o \u00e9 reduzir o desperd\u00edcio de alimentos
\nBBC
\nPara afiliar-se e ter acesso a descontos de pre\u00e7os, as pessoas precisam ter baixo n\u00edvel de renda em rela\u00e7\u00e3o ao restante da popula\u00e7\u00e3o do pa\u00eds. E o empreendedor social conta que o n\u00famero de clientes entrando em contato para pedir ajuda aumentou, mesmo entre os que t\u00eam renda maior que o estabelecido pelo sistema de filia\u00e7\u00e3o.
\nUm pa\u00eds desenvolvido como a Su\u00e9cia n\u00e3o define a pobreza pelos padr\u00f5es adotados em outras partes do mundo. Pelas estimativas do Banco Mundial, por exemplo, o pa\u00eds praticamente n\u00e3o tem pobres.
\nA Su\u00e9cia utiliza a defini\u00e7\u00e3o de “risco de pobreza” da Uni\u00e3o Europeia. Deste ponto de vista, uma pessoa enfrenta situa\u00e7\u00e3o de risco quando vive com menos de 60% da renda m\u00e9dia do pa\u00eds.
\nSegundo n\u00fameros recentes do Escrit\u00f3rio Central de Estat\u00edsticas, cerca de 15% da popula\u00e7\u00e3o sueca encontram-se atualmente nessa situa\u00e7\u00e3o de risco. Vinte anos atr\u00e1s, eram apenas 9,6%.
\nRindevall adverte que n\u00e3o s\u00e3o pessoas que passem fome, mas sim pessoas com n\u00edvel de vida “significativamente mais baixo que os demais”.
\nA Su\u00e9cia define a pobreza com padr\u00f5es diferentes das outras partes do mundo
\nBBC
\n“N\u00f3s temos fam\u00edlias que n\u00e3o t\u00eam a op\u00e7\u00e3o de reduzir despesas. Elas n\u00e3o t\u00eam economias a que recorrer, o que os obriga a reduzir os gastos de subsist\u00eancia”, afirma ele. E, muitas vezes, elas deixam de comprar alimentos nutritivos para manter o or\u00e7amento em equil\u00edbrio.
\nN\u00e3o jogar comida no lixo
\nConsiderada uma empresa social, um dos principais objetivos da Matmissionen \u00e9 reduzir o desperd\u00edcio de alimentos.
\nPara isso, ela vende produtos doados por empresas aliment\u00edcias. Esses alimentos, de outra forma, seriam descartados. E, assim, os clientes, muitos deles aposentados, desempregados ou novos imigrantes, pagam um ter\u00e7o do pre\u00e7o original de cada produto.
\nAl\u00e9m de ter oito lojas abertas em diversas cidades, atendendo 25 mil membros, a organiza\u00e7\u00e3o fornece alimentos para 25 abrigos.
\nA maior demanda pelos seus servi\u00e7os em 2022, segundo Rindevall, est\u00e1 relacionada \u00e0 abertura de novas lojas, ao crescimento do n\u00famero de refugiados vindos da Ucr\u00e2nia e, sem d\u00favida, ao aumento incontrol\u00e1vel da infla\u00e7\u00e3o.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"