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Podcast ‘De onde vem o que eu como’ explica raz\u00e3o para supersti\u00e7\u00f5es com algumas frutas e castanhas neste per\u00edodo do ano. Rom\u00e3 \u00e9 lembrada em simpatias na virada do ano.
\nPexels \/ Lidya Kohen
\nA simpatia diz que, na virada do ano, guardar sementes de rom\u00e3 na carteira traz sorte. H\u00e1 quem prefira as sementes de uva, com o mesmo objetivo. E uma terceira vers\u00e3o inclui folhas de louro no lugar dessas frutas. <\/p>\n
A lista de supersti\u00e7\u00f5es com alimentos vai longe: lentilha simboliza prosperidade; frutas secas e castanhas representam fartura. No podcast ‘De onde vem o que eu como’, a historiadora Joana Monteleone explicou a origem das simpatias com determinados alimentos nesta \u00e9poca do ano. OU\u00c7A no podcast e, na sequ\u00eancia, saiba de onde v\u00eam esses alimentos:
\nRom\u00e3 \u00e9 “fruta sagrada”
\nA rom\u00e3 \u00e9 consumida pelo ser humano h\u00e1 pelo menos seis mil anos. A fruta veio da regi\u00e3o que fica entre o Ir\u00e3 e o Noroeste da \u00cdndia.
\nA bi\u00f3loga Janie Garcia, da Universidade Federal Fluminense (UFF), conta que a rom\u00e3 foi considerada sagrada por v\u00e1rias religi\u00f5es, que associavam o alimento \u00e0 fertilidade: “Para os fen\u00edcios, a rom\u00e3 era s\u00edmbolo de beleza. Os eg\u00edpcios e romanos a usavam em templos e vestes, como decora\u00e7\u00e3o. Na B\u00edblia, a fruta \u00e9 citada como s\u00edmbolo de fartura e fertilidade”.
\nA rom\u00e3 n\u00e3o passou despercebida para os gregos: “Na mitologia grega, ela \u00e9 dedicad \u00e0 Hera, deusa das mulheres, do nascimento e do casamento”, detalha a pesquisadora.
\nA fruta \u00e9 rica em vitaminas, minerais e fibras, e ajuda a controlar o colesterol ruim (LDL). No Brasil, os dados mais recentes do IBGE (de 2017) mostram uma baixa produ\u00e7\u00e3o da fruta: 280 toneladas. S\u00e3o Paulo \u00e9 o maior produtor.
\nDe onde vem o que eu como: p\u00eassego \u00e9 a ‘fruta dos deuses’, ligada \u00e0 imortalidade
\nProdu\u00e7\u00e3o comercial de castanhas na Amaz\u00f4nia ajuda na recupera\u00e7\u00e3o de florestas e movimenta economia local
\nLentilha \u00e9 rica em nutrientes
\nA lentilha \u00e9 da fam\u00edlia do gr\u00e3o-de-bico, dos feij\u00f5es e da ervilha. \u00c9 um alimento rico em prote\u00ednas, vitaminas, minerais (c\u00e1lcio e ferro) e em fibras.
\nA produ\u00e7\u00e3o ainda \u00e9 inexpressiva no Brasil. O pa\u00eds compra a leguminosa do Canad\u00e1, maior produtor mundial.
\nCastanhas: produ\u00e7\u00e3o de Norte a Sul do pa\u00eds.
\nPexels \/ Marina Leonova
\nCastanhas e frutas secas
\nAssim como a lentilha, as frutas secas s\u00e3o importadas. A uva passa vem da Argentina; o damasco e o figo, da Turquia; as t\u00e2maras secas, da Tun\u00edsia.
\nJ\u00e1 as castanhas s\u00e3o produzidas de Norte a Sul do pa\u00eds, segundo o presidente da Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Nozes, Castanhas e Frutas Secas (ABNC), Jos\u00e9 Eduardo Camargo: “No Norte, a maior produ\u00e7\u00e3o \u00e9 de castanha-do-brasil; no Nordeste, de castanha do caju. No Centro-Oeste temos a castanha de baru. No Sudeste – em Minas Gerais e S\u00e3o Paulo – h\u00e1 produ\u00e7\u00e3o de macad\u00e2mia e no Sul, de noz-pec\u00e3”.
\nOU\u00c7A TAMB\u00c9M:
\nDe onde vem o que eu como: melancia<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Podcast ‘De onde vem o que eu como’ explica raz\u00e3o para supersti\u00e7\u00f5es com algumas frutas e castanhas neste per\u00edodo do ano. Rom\u00e3 \u00e9 lembrada em simpatias na virada do ano. Pexels \/ Lidya Kohen A simpatia diz que, na virada do ano, guardar sementes de rom\u00e3 na carteira traz sorte. H\u00e1 quem prefira as sementes<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":29125,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[43],"tags":[],"class_list":{"0":"post-29124","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-economia"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/comandogeraldanoticia.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/29124","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/comandogeraldanoticia.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/comandogeraldanoticia.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comandogeraldanoticia.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comandogeraldanoticia.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=29124"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/comandogeraldanoticia.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/29124\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comandogeraldanoticia.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/29125"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/comandogeraldanoticia.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=29124"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/comandogeraldanoticia.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=29124"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/comandogeraldanoticia.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=29124"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}