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O aumento da infla\u00e7\u00e3o dos alimentos e da pobreza extrema \u00e9 um dos fatores que aumentam a inseguran\u00e7a alimentar e a fome. Irriga\u00e7\u00e3o em uma lavoura de trigo no Brasil; na Am\u00e9rica Latina, 26 pa\u00edses s\u00e3o dependentes da importa\u00e7\u00e3o de trigo
\n Wenderson Araujo\/Trilux\/CNA
\nO n\u00famero de pessoas em situa\u00e7\u00e3o de fome aumentou em 13,2 milh\u00f5es e chegou a 56,5 milh\u00f5es na Am\u00e9rica Latina e Caribe entre 2019 e 2021, de acordo com um relat\u00f3rio da Cepal, FAO e PAM divulgado nesta ter\u00e7a-feira (6).
\nO relat\u00f3rio foi apresentado pelas tr\u00eas institui\u00e7\u00f5es da ONU na sede da Cepal em Santiago. O texto foi elaborado em resposta \u00e0 crise alimentar mundial.
\nEm 2021, a inseguran\u00e7a alimentar afetou 40,6% da popula\u00e7\u00e3o da Am\u00e9rica Latina e do Caribe. Um total de 267,7 milh\u00f5es de pessoas foram afetadas; 62,5 milh\u00f5es a mais que em 2019.
\nSegundo o relat\u00f3rio, o aumento da infla\u00e7\u00e3o dos alimentos e da pobreza extrema \u00e9 um dos fatores que aumentam a inseguran\u00e7a alimentar e a fome.
\nA infla\u00e7\u00e3o dos alimentos aumenta o risco de fome, e a alta do pre\u00e7o internacional dos produtos b\u00e1sicos, cujo aumento m\u00e9dio chegou a 11,7% em setembro passado, \u00e9 repassada aos consumidores.
\nA alta dos pre\u00e7os atinge os setores mais pobres da regi\u00e3o e aumenta o risco de problemas no acesso a uma alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel.
\n“Apesar de ter um super\u00e1vit comercial agr\u00edcola significativo, a regi\u00e3o da Am\u00e9rica Latina e Caribe est\u00e1 exposta a problemas de produ\u00e7\u00e3o e comercializa\u00e7\u00e3o e aumentos de pre\u00e7os decorrentes da guerra na Ucr\u00e2nia”, disse Jos\u00e9 Manuel Salazar-Xirinachs, secret\u00e1rio-executivo da Cepal.
\nVeja abaixo uma reportagem de 2020 sobre dados da fome na Am\u00e9rica Latina.
\nONU classifica como \u2018assustadores\u2019 os dados sobre fome na Am\u00e9rica Latina
\nImporta\u00e7\u00e3o de trigo, milho e \u00f3leo vegetal
\nSegundo o estudo, a maioria dos pa\u00edses da regi\u00e3o importa grandes quantidades de trigo, milho e \u00f3leos vegetais, o que aumenta os riscos relacionados \u00e0 guerra.
\nO relat\u00f3rio afirma que 26 pa\u00edses s\u00e3o altamente dependentes das importa\u00e7\u00f5es de trigo, enquanto 13 s\u00e3o altamente dependentes das importa\u00e7\u00f5es de milho.
\nSomente a Argentina \u00e9 exportadora l\u00edquida de produtos agr\u00edcolas, enquanto a sub-regi\u00e3o do Caribe \u00e9 importadora l\u00edquida de praticamente todos eles.
\nAl\u00e9m disso, a Cepal estima que a incid\u00eancia da pobreza extrema na regi\u00e3o aumentar\u00e1 0,2 ponto percentual em 2022 e pode atingir 81,8 milh\u00f5es de pessoas.
\nO relat\u00f3rio tamb\u00e9m sustenta que as crises internacionais dos \u00faltimos 15 anos, como as tens\u00f5es comerciais entre Estados Unidos e China ou a pandemia de Covid-19, comprometeram o acesso da regi\u00e3o a alimentos e insumos essenciais, como fertilizantes para a agricultura regional.
\n“A fome aumentou 30% na regi\u00e3o entre 2019 e 2021. A alta depend\u00eancia da importa\u00e7\u00e3o de fertilizantes e a varia\u00e7\u00e3o dos pre\u00e7os dos alimentos t\u00eam um impacto negativo e inevit\u00e1vel nos meios de subsist\u00eancia, principalmente da popula\u00e7\u00e3o rural, e no acesso a uma alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel”, disse Mario Lubetkin, representante regional da FAO.
\nAlta dos fertilizantes
\nAssim como aconteceu com os alimentos b\u00e1sicos, os pre\u00e7os dos fertilizantes nitrogenados e fosfatados j\u00e1 haviam subido consideravelmente ao longo de 2021, afetando a agricultura da regi\u00e3o.
\nNo Brasil, por exemplo, os fertilizantes representaram 19% dos custos de produ\u00e7\u00e3o das culturas anuais. Ao somar os agroqu\u00edmicos e o combust\u00edvel, chega-se a uma m\u00e9dia de mais de 40% dos custos.
\nOs pa\u00edses latino-americanos importam cerca de 85% dos fertilizantes que usam. Nenhuma outra regi\u00e3o do mundo depende tanto da importa\u00e7\u00e3o de fertilizantes e, especialmente, nenhuma outra que produza e exporte tantos alimentos, diz o relat\u00f3rio.
\nLubetkin recomendou o fortalecimento dos sistemas de prote\u00e7\u00e3o social nas \u00e1reas rurais, especialmente voltados para os agricultores familiares, e a elimina\u00e7\u00e3o das restri\u00e7\u00f5es ao com\u00e9rcio internacional de alimentos e fertilizantes, pois ser\u00e3o medidas fundamentais no processo de resposta \u00e0 crise atual.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"