{"id":23995,"date":"2022-12-06T09:11:29","date_gmt":"2022-12-06T09:11:29","guid":{"rendered":"https:\/\/comandogeraldanoticia.com.br\/index.php\/2022\/12\/06\/guarana-ajuda-a-combater-envelhecimento-podcast-do-g1-detalha-formas-saudaveis-de-consumo\/"},"modified":"2022-12-06T09:11:29","modified_gmt":"2022-12-06T09:11:29","slug":"guarana-ajuda-a-combater-envelhecimento-podcast-do-g1-detalha-formas-saudaveis-de-consumo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/comandogeraldanoticia.com.br\/index.php\/2022\/12\/06\/guarana-ajuda-a-combater-envelhecimento-podcast-do-g1-detalha-formas-saudaveis-de-consumo\/","title":{"rendered":"Guaran\u00e1 ajuda a combater envelhecimento; podcast do g1 detalha formas saud\u00e1veis de consumo"},"content":{"rendered":"


Brasil \u00e9 o maior produtor comercial do mundo. Fruto tem tr\u00eas vezes mais cafe\u00edna que o caf\u00e9 e auxilia na preven\u00e7\u00e3o de doen\u00e7as. Guaran\u00e1 \u00e9 rico em antioxidantes e cafe\u00edna.
\nArquivo\/Fapeam
\nNo idioma Sater\u00e9-Maw\u00e9, o nome dele era “Waran\u00e1”, bebida usada em rituais e um s\u00edmbolo de conhecimento.
\nO guaran\u00e1 \u00e9 um fruto da Amaz\u00f4nia brasileira, famoso por fornecer energia. Mas os benef\u00edcios da bebida v\u00e3o muito al\u00e9m disso.
\nO podcast “De onde vem o que eu como” ouviu os pesquisadores Andr\u00e9 Atroch, da Embrapa, e Elizabeth Torres, da USP, sobre as vantagens que o consumo do guaran\u00e1 pode trazer para a sa\u00fade. E n\u00e3o, n\u00e3o estamos falando do refrigerante. Ou\u00e7a no podcast e, na sequ\u00eancia, leia mais sobre esse assunto abaixo:
\nGuaran\u00e1 e a\u00e7a\u00ed atuam na revers\u00e3o do envelhecimento da pele, aponta pesquisa no AM
\nBrasil \u00e9 o maior produtor comercial de guaran\u00e1 do mundo
\nDE ONDE VEM: ou\u00e7a outros epis\u00f3dios do podcast
\nConsumo de guaran\u00e1 previne doen\u00e7as
\nA pesquisadora da USP (Universidade de S\u00e3o Paulo), Elizabeth Torres, detalha que o consumo de guaran\u00e1 em p\u00f3, dilu\u00eddo em \u00e1gua, diminui o risco de diabetes tipo 2, al\u00e9m de atuar como anti-inflamat\u00f3rio e antioxidante (combate o envelhecimento das c\u00e9lulas).
\n“O guaran\u00e1 atua para deixar o organismo em equil\u00edbrio, sem estresse, e isso pode levar a uma diminui\u00e7\u00e3o do risco de c\u00e2ncer”, completa.
\nA pesquisadora conta que uma colher de sopa de guaran\u00e1 por dia j\u00e1 \u00e9 suficiente para trazer benef\u00edcios \u00e0 sa\u00fade (desde que n\u00e3o haja nenhuma contraindica\u00e7\u00e3o m\u00e9dica). Ela conduz pesquisas sobre o guaran\u00e1 na Faculdade de Sa\u00fade P\u00fablica da USP. <\/p>\n

Em um dos estudos, os participantes consumiram tr\u00eas gramas de guaran\u00e1 em p\u00f3 por dia, dilu\u00eddo em \u00e1gua, por 15 dias. O resultado foi uma diminui\u00e7\u00e3o do colesterol ruim e um aumento do colesterol bom.
\n“O guaran\u00e1 tem um papel muito importante para a sa\u00fade humana”, destaca Elizabeth.
\nGuaran\u00e1 ralado \u00e9 uma bebida comum em Mato Grosso e na regi\u00e3o Norte do pa\u00eds.
\nTita Mara Teixeira\/G1
\nDE ONDE VEM: veja os v\u00eddeos da s\u00e9rie
\nBebida tem mais cafe\u00edna que o caf\u00e9
\n“\u00c9 uma planta espetacular”, resume o pesquisador da Embrapa, Andr\u00e9 Atroch, que estuda o guaran\u00e1 h\u00e1 20 anos.
\nSegundo o pesquisador, o teor de cafe\u00edna no guaran\u00e1 varia entre 4 e 7%, enquanto no caf\u00e9, esse \u00edndice fica entre 1,5 e 2%. \u00c9 da\u00ed que vem o potencial energ\u00e9tico da bebida.
\nEle explica que existem tipos de guaran\u00e1 com maiores concentra\u00e7\u00f5es de cafe\u00edna, enquanto outras t\u00eam teor maior de antioxidantes. Tamb\u00e9m h\u00e1 variedades em que as quantidades dessas subst\u00e2ncias s\u00e3o mais equilibradas.
\nHoje, Atroch conta que 90% do guaran\u00e1 brasileiro fica no mercado interno. Metade da produ\u00e7\u00e3o vai para a ind\u00fastria de refrigerantes. O restante \u00e9 destinado \u00e0 fabrica\u00e7\u00e3o de energ\u00e9ticos, xaropes, p\u00f3 e bast\u00e3o de guaran\u00e1. “10% do fruto \u00e9 exportado para nichos de mercado”, conclui.
\nGlobo Rural mostra a hist\u00f3ria da planta Guaran\u00e1
\nOU\u00c7A tamb\u00e9m:<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Brasil \u00e9 o maior produtor comercial do mundo. Fruto tem tr\u00eas vezes mais cafe\u00edna que o caf\u00e9 e auxilia na preven\u00e7\u00e3o de doen\u00e7as. Guaran\u00e1 \u00e9 rico em antioxidantes e cafe\u00edna. Arquivo\/Fapeam No idioma Sater\u00e9-Maw\u00e9, o nome dele era “Waran\u00e1”, bebida usada em rituais e um s\u00edmbolo de conhecimento. O guaran\u00e1 \u00e9 um fruto da Amaz\u00f4nia<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":23996,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[43],"tags":[],"class_list":{"0":"post-23995","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-economia"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/comandogeraldanoticia.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/23995","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/comandogeraldanoticia.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/comandogeraldanoticia.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comandogeraldanoticia.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comandogeraldanoticia.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=23995"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/comandogeraldanoticia.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/23995\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comandogeraldanoticia.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/23996"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/comandogeraldanoticia.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=23995"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/comandogeraldanoticia.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=23995"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/comandogeraldanoticia.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=23995"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}