{"id":22355,"date":"2022-11-30T11:10:50","date_gmt":"2022-11-30T11:10:50","guid":{"rendered":"https:\/\/comandogeraldanoticia.com.br\/index.php\/2022\/11\/30\/baguete-francesa-e-declarada-patrimonio-cultural-da-humanidade\/"},"modified":"2022-11-30T11:10:50","modified_gmt":"2022-11-30T11:10:50","slug":"baguete-francesa-e-declarada-patrimonio-cultural-da-humanidade","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/comandogeraldanoticia.com.br\/index.php\/2022\/11\/30\/baguete-francesa-e-declarada-patrimonio-cultural-da-humanidade\/","title":{"rendered":"Baguete francesa \u00e9 declarada Patrim\u00f4nio Cultural da Humanidade"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/s2.glbimg.com\/wyP71aiSM3tKTaSu-ouN_IfFnKs=\/i.s3.glbimg.com\/v1\/AUTH_59edd422c0c84a879bd37670ae4f538a\/internal_photos\/bs\/2022\/6\/N\/WYgnsrRCAJDw8jFHGKew\/baguete.jpg\"><br \/>   P\u00e3o t\u00edpico da Fran\u00e7a entra para a lista de bens imateriais da Unesco, a ag\u00eancia de patrim\u00f4nios da ONU que j\u00e1 re\u00fane outras 600 tradi\u00e7\u00f5es de mais de 130 pa\u00edses. Padarias francesas produzem cerca de 6 bilh\u00f5es de unidades por ano.  Fornada de baguete francesa em padaria de Nice, na Fran\u00e7a, em 28 de novembro de 2022.<br \/>\nEric Gaillard\/ Reuters<br \/>\nA famosa baguete francesa foi declarada nesta quarta-feira (30) Patrim\u00f4nio Cultural da Humanidade.<br \/>\nO cl\u00e1ssico p\u00e3o da Fran\u00e7a entrou na lista de bens imateriais da Unesco, a ag\u00eancia de patrim\u00f4nio mundial da Organiza\u00e7\u00e3o das Na\u00e7\u00f5es Unidas (ONU), que re\u00fane cerca de 600 tradi\u00e7\u00f5es de mais de 130 pa\u00edses.<br \/>\n&#8220;A inclus\u00e3o celebra o modo de vida franc\u00eas: a baguete \u00e9 um ritual di\u00e1rio, um elemento estruturante da refei\u00e7\u00e3o, sin\u00f4nimo de compartilhamento e conv\u00edvio&#8221;, disse a chefe da Unesco, Audrey Azoulay.<br \/>\n&#8220;\u00c9 importante que essas habilidades e h\u00e1bitos sociais continuem existindo no futuro.&#8221;<br \/>\nFeita apenas com farinha, \u00e1gua e fermento, a baguete \u00e9 um s\u00edmbolo da Fran\u00e7a em todo o mundo e tem sido uma parte central da dieta francesa h\u00e1 pelo menos cem anos, segundo os principais registros.<br \/>\nEmbora o consumo de baguetes tenha diminu\u00eddo nas \u00faltimas d\u00e9cadas, a Fran\u00e7a ainda produz cerca de 16 milh\u00f5es de p\u00e3es por dia \u2013 quase 6 bilh\u00f5es de baguetes por ano \u2013 de acordo com uma estimativa da consultoria Fiducial de 2019.<br \/>\nUma lenda diz que os padeiros de Napole\u00e3o Bonaparte criaram a forma alongada para facilitar o transporte de suas tropas, enquanto outra postula que na verdade foi um padeiro austr\u00edaco chamado August Zang que inventou a baguete.<br \/>\nHoje em dia, uma baguete &#8211; que significa &#8220;varinha&#8221; ou &#8220;bast\u00e3o&#8221; &#8211; \u00e9 vendida por cerca de 1 euro (US$ 1,04) cada.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>P\u00e3o t\u00edpico da Fran\u00e7a entra para a lista de bens imateriais da Unesco, a ag\u00eancia de patrim\u00f4nios da ONU que j\u00e1 re\u00fane outras 600 tradi\u00e7\u00f5es de mais de 130 pa\u00edses. 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