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Receita leva fub\u00e1, coco ralado, leite condensado e mais. Bolo de camomila
\nReprodu\u00e7\u00e3o\/Globo Rural
\nO Globo Rural deste domingo (13) mostrou como que \u00e9 o cultivo da camomila no munic\u00edpio de Mandirituba, no Paran\u00e1, principal cidade produtora do pa\u00eds. Na regi\u00e3o, a planta movimenta o turismo e a culin\u00e1ria.
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\nVeja como a seguir uma receita especial de bolo de camomila:
\nIngredientes:
\n2 ovos
\n3 colheres de amido de milho
\n3 colheres de coco ralado
\n1 x\u00edcara de fub\u00e1 branco
\n1 colher de fermento qu\u00edmico
\n1\/2 copo de \u00f3leo
\n1\/2 copo de a\u00e7\u00facar
\n1\/2 caixa de leite condensado
\n1\/2 caixa de creme de leite
\n400 ml de leite
\n4 colheres de flor de camomila
\nModo de preparo:
\nFerver as 4 colheres de flor de camomila nos 400ml de leite (infus\u00e3o) e coar;
\nMassa:
\nbater ovos com \u00f3leo e a\u00e7\u00facar e, em seguida, misturar com ingredientes secos (amido de milho, coco ralado, fub\u00e1 branco, a\u00e7\u00facar);
\nbater essa mistura com 200 ml de leite infusionado com camomila;
\nao fim, misturar com fermento (n\u00e3o precisa bater, uma leve misturada basta);
\ncolocar numa forma untada com \u00f3leo e a\u00e7\u00facar;
\nlevar a massa ao forno pr\u00e9-aquecido a 180\u00baC por 35 minutos.
\nCobertura:
\nmisturar 1\/2 caixa de leite condensado e 1 colher de amido de milho aos 200 ml restantes de leite infusionado com camomila;
\ncozinhar essa mistura (vira um tipo de pudim) e depois adicionar um pouco de creme de leite, para dissolver.
\nFinaliza\u00e7\u00e3o:
\ncolocar a cobertura logo depois de tirar o bolo do forno.
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