![](\"https:\/\/s2.glbimg.com\/hvSF8Doilaun6nOyL4XAbVgh6tU=\/i.s3.glbimg.com\/v1\/AUTH_59edd422c0c84a879bd37670ae4f538a\/internal_photos\/bs\/2022\/s\/B\/cwSHsFSJmPtdk1EQWkfg\/whatsapp-image-2022-04-23-at-01.39.15.jpeg\")
Dez primeiros epis\u00f3dios trouxeram curiosidades sobre ovos, frutas, gr\u00e3os e bebidas que fazem parte da rotina dos brasileiros. Famosos deram dicas e contaram hist\u00f3rias sobre a rela\u00e7\u00e3o com os alimentos. Dez epis\u00f3dios depois da estreia, o podcast “De onde vem o que eu como” explicou o caminho dos alimentos desde a produ\u00e7\u00e3o at\u00e9 a mesa do brasileiro, com curiosidades sobre comidas e bebidas que est\u00e3o no nosso dia a dia.
\nGracyanne Barbosa, Sepultura, Zelito Viana e a cantora Joelma contaram hist\u00f3rias sobre a rela\u00e7\u00e3o com os alimentos. De ‘banho’ de a\u00e7a\u00ed ao consumo de 40 ovos por dia, confira o que j\u00e1 rolou no podcast:
\n#1: Ovo
\nA estreia teve a participa\u00e7\u00e3o da musa fitness Gracyanne Barbosa. Ela contou como consegue comer 40 ovos por dia e ainda passou uma receita de pudim de clara de ovo.
\nO epis\u00f3dio ainda trouxe mitos e verdades sobre este alimento. Ser\u00e1 que ovo pode ser consumido por animais de estima\u00e7\u00e3o? Precisa lavar o ovo antes de guardar? Lugar de ovo \u00e9 na porta da geladeira?
\nE ainda teve explica\u00e7\u00e3o sobre a origem do ovo azul. Algum palpite?
\nGracyanne Barbosa participou do epis\u00f3dio de estreia do podcast ‘De onde vem o que eu como’.
\nRT Fotografia
\n#2: Caipirinha
\nCaipirinha \u00e9 um drink nacional que tem hist\u00f3ria. O epis\u00f3dio contou que a bebida surgiu como rem\u00e9dio (o que n\u00e3o deu certo), mas acabou caindo no gosto dos brasileiros.
\nO baixista do Sepultura, Paulo Jr, contou por que a banda decidiu investir em uma marca de bebida.
\nE ainda teve dica de como deixar a bebida ainda mais saborosa.
\nBanda Sepultura investe em uma marca de cacha\u00e7a.
\nMarcos Hermes
\n#3: Caju
\nO epis\u00f3dio relembrou a hist\u00f3ria do menino Tom do Cajueiro, que ficou famoso depois de participar do programa Brasil Legal, da Regina Cas\u00e9, nos anos 90. Hoje adulto, Tom contou ao podcast como foi a experi\u00eancia, e disse que at\u00e9 hoje mant\u00e9m contato com a atriz.
\nTamb\u00e9m teve degusta\u00e7\u00e3o de caju\u00edna e curiosidades sobre a produ\u00e7\u00e3o de caju no Cear\u00e1, maior produtor do pa\u00eds.
\nRegina Cas\u00e9 e Tom do Cajueiro: sinceridade rendeu fama e ajudou o menino a sustentar a fam\u00edlia.
\nArquivo \/ Rede Globo
\n#4: Pancs
\n Voc\u00ea j\u00e1 deve ter visto uma PANC por a\u00ed – elas est\u00e3o no quintal, na cal\u00e7ada, e tamb\u00e9m nas matas nativas.
\nPANC \u00e9 a sigla de Planta Aliment\u00edcia N\u00e3o Convencional, como \u00e9 o caso do ora-pr\u00f3-nobis, da taioba e da beldroega.
\nO epis\u00f3dio contou a hist\u00f3ria da agricultura Rita Ferreira, de Pia\u00e7abu\u00e7u, Alagoas, que consegue uma renda extra com a produ\u00e7\u00e3o de doces de PANC’s.
\nS\u00f3 por curiosidade: quantos pontos voc\u00ea faria na checklist de PANC’s? Confira no epis\u00f3dio!
\n#5: Chocolate
\nUm fungo quase destruiu as lavouras de cacau da Bahia. O epis\u00f3dio contou essa hist\u00f3ria e tamb\u00e9m ouviu o cineasta Zelito Viana, pai do ator Marcos Palmeira, sobre cacau biodin\u00e2mico. A fam\u00edlia toda tem rela\u00e7\u00e3o com a produ\u00e7\u00e3o da fruta.
\nO podcast ainda traz curiosidades sobre os sistemas de produ\u00e7\u00e3o do cacau. Tem bulk na cabruca?
\nMarcos Palmeira e o pai, Zelito Viana, na entrega do trof\u00e9u Eduardo Abelin em 2015.
\nEdison Vara\/Ag\u00eancia PressPhoto
\n#6: Feij\u00e3o
\nN\u00e3o se iluda: feij\u00e3o carioca n\u00e3o veio do Rio de Janeiro. Os cariocas preferem feij\u00e3o preto, inclusive.
\nO podcast explicou a origem da variedade mais consumida do pa\u00eds, e tamb\u00e9m contou hist\u00f3rias de pessoas que recorrem ao gr\u00e3o para combater a fome.
\nVoc\u00ea sabe qual variedade de feij\u00e3o \u00e9 mais comum em cada regi\u00e3o? Teste seus conhecimentos no epis\u00f3dio!
\n#7: Arroz
\nParceiro do feij\u00e3o, o arroz ganhou variedades e cores que muita gente n\u00e3o conhecia – at\u00e9 ouvir o epis\u00f3dio.
\nO podcast ainda explicou qual a diferen\u00e7a entre arroz branco, integral e parboilizado, e tamb\u00e9m qual deles \u00e9 o mais nutritivo.
\nDe onde veio o arroz, hein?
\n#8: A\u00e7a\u00ed
\nA\u00e7a\u00ed \u00e9 alimento que n\u00e3o pode faltar nas refei\u00e7\u00f5es dos paraenses. Detalhe que, no maior estado produtor da fruta, o consumo \u00e9 feito com farinha e peixe. Nada de sobremesa incrementada, como nas outras regi\u00f5es do pa\u00eds.
\nA cantora Joelma deu detalhes, no podcast, sobre um “banho” de a\u00e7a\u00ed na inf\u00e2ncia. E ainda relembrou como foi ganhar a fruta de presente dos f\u00e3s em um momento delicado da pandemia.
\nPara a cantora Joelma, a\u00e7a\u00ed traz lembran\u00e7as da inf\u00e2ncia e da rela\u00e7\u00e3o com os f\u00e3s.
\nDivulga\u00e7\u00e3o
\n#9: Azeite
\nAzeite \u00e9 o suco da azeitona. E como um bom suco, n\u00e3o pode demorar demais para ser consumido. O epis\u00f3dio traz dicas de como escolher e armazenar o produto.
\nA agricultora Rosana Chiavassa explicou por que coloca m\u00fasica cl\u00e1ssica no olival. E o produtor de azeite Luiz Eduardo Batalha revelou um segredo de milh\u00f5es sobre azeitonas verdes e pretas!
\n#10: P\u00e3o
\nUm acaso pr\u00e9-hist\u00f3rico criou o p\u00e3o, um dos alimentos mais consumidos do mundo. O epis\u00f3dio ouviu o melhor padeiro do mundo, Rog\u00e9rio Shimura, e tratou de saber dicas de como recuperar um p\u00e3o murcho.
\nP\u00e3o \u00e9 um alimentos cheio de hist\u00f3rias. Das pir\u00e2mides do Egito ao p\u00e3ozinho da padaria, o podcast traz curiosidades e ainda conta que o p\u00e3o franc\u00eas, na verdade, “nasceu” em outro lugar.
\nO podcast ‘”De onde vem o que eu como” \u00e9 publicado toda segunda-feira e apresentado por Luciana de Oliveira e Carol Lorencetti.
\nVoc\u00ea pode ouvir o “De onde vem o que eu como” no Globoplay, no Spotify, no Castbox, no Google Podcasts, no Apple Podcasts, na Deezer ou na sua plataforma de \u00e1udio preferida. Assine ou siga o \u201cDe onde vem\u201d para ser avisado sempre que tiver novo epis\u00f3dio.
\nPodcast semanal “De onde vem o que eu como” completou 10 epis\u00f3dios.
\nFoto: Comunica\u00e7\u00e3o\/Globo<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"